Что можно приготовить из черной икры

Черная икра всегда считалась излюбленным деликатесом представителей высшего общества. Она не только отличается ярким вкусом, но также содержит множество полезных веществ. Несмотря на то, что цена черной икры http://russian-caviar-house.ru/ не является низкой, этот продукт пользуется большим спросом. Его можно не только употреблять в чистом виде, но также использовать для приготовления различных блюд.

Варианты подачи

Если ранее из черной икры чаще всего делали бутерброды, то сейчас это считается банальным. На сегодняшний день этот деликатес используется для приготовления суши и роллов. Поклонники китайской кухни смогут по достоинству оценить так называемый капуччино, который представляет собой суп из измельченного отварного картофеля, лука и других овощей, а также черной икры. В итальянской кухне этот продукт используется в качестве дополнения к спагетти под винным соусом. Из него можно готовить самые разные закуски: тартинки, канапе, тарталетки, сэндвичи, тосты и багеты.

Черную икру можно класть и в салаты. Особенно привлекательно она смотрится в оливье и различных блюдах из морепродуктов. Слоеные закуски типа соленого "Наполеона" или холодной лазаньи также замечательно гармонируют с черной икрой. А особые ценители этого продукта даже добавляют его в нежирные супы.

Если несмотря на разнообразие блюд, в которых можно использовать черную икру, вы в конце концов решите остановиться на бутербродах, то поработайте над их необычным оформлением. Для этого вам придется включить свою фантазию. Вы можете выложить мордочку котика или соединить черную икру с красной и изобразить тигра.

18.04.2017, 3298 просмотров.