Искусственное мясо спасет мир

Искусственное мясо спасет мир, утверждает немецкий журнал WirtschaftsWoche Heute.

Климатические изменения происходят не только от выхлопных газов автомобилей и самолетов. Основные парниковые газы поставляет не тяжелая промышленность, а сельское хозяйство.

Самым опасным для дальнейшего существования человечества становится поедание мяса, пишет немецкий журнал. Куриные бедра и крылья, свиная котлета и говяжий антрекот – вот первоисточник вреда окружающей нас среде.

Коровы сегодня представляют наибольшую опасность для экологии нашей планеты. Их целенаправленное, дотируемое многими правительствами размножение, поставило человечество на грань выживания, сообщают журналисты из Германии. Коровам нужны большие пастбища. А для этого вырубают леса. Коровы потребляют много воды и безо всякого стеснения выпускают газы, в которых содержится вредный метан.

Стать вегетарианцем отваживаются немногие. Так какой же существует выход из этой тупиковой на первый взгляд ситуации? Как пишут в WirtschaftsWoche Heute, некоторые фермеры пытаются собирать метан испускаемый коровами и использовать его в качестве топлива. Однако они мало в этом преуспели.

Между тем, как отметил один из основателей компании Microsoft Натан Мирвольд (Nathan Myhrvold): «Самый неэффективный способ подхода к стейку – это убийство коровы».

Ученые уже предлагают различные заменители мяса. Американцы придумали технологию печати клеток мяса на 3D принтере, свой прототип искусственного стейка презентовали и голландцы. Однако есть его пока запрещено.

Человечеству остается лишь немного подождать, когда гениальные умы нашей планеты станут тоннами печатать 3D мясо и таким образом спасут мир.

глобальное потепление, приколы